Resep Donat Enak dan Buat Ketagihan

Rp 260.000

Alat Pembuat Donat Unik
Beli di Shopee: https://shope.ee/6KWsQgTfMG
Terjual: lebih dari 100 buah

Resep Donat Enak dan Buat Ketagihan

Berikut adalah resep dan cara membuat donat yang enak:

Bahan-bahan:

• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• 11 gram ragi instan
• 70 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 250 ml susu cair
• 75 gram mentega tawar, lelehkan
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

Bahan pelapis:

• 100 gram gula halus
• Topping sesuai selera (coklat leleh, kacang, keju parut, dll)

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir dalam wadah.
2. Tambahkan telur, susu cair, mentega tawar yang telah dilelehkan, dan garam. Aduk rata menggunakan mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan tercampur merata.
3. Setelah adonan tercampur, tingkatkan kecepatan mixer menjadi sedang dan aduk selama 5-7 menit sampai adonan kalis dan elastis.
4. Tutup wadah dengan kain bersih atau plastik wrap, dan diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
5. Setelah adonan mengembang, giling adonan dengan rolling pin hingga setebal 1 cm. Potong adonan dengan menggunakan cutter donat atau gelas ukuran sedang dan biarkan mengembang lagi selama 15-20 menit.
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng donat hingga keemasan dan angkat.
7. Setelah donat sudah diangkat, tiriskan dan gulungkan di atas gula halus sampai seluruh permukaannya terlapisi. Tambahkan topping sesuai selera.
8. Donat siap disajikan.

Selamat mencoba membuat donat yang enak!

Shopee